WWF propone Dieta que ayudará a reducir 30% de las emisiones para 2030

WWF propone Dieta con menos carne que ayudará a reducir 30% de las emisiones para 2030

WWF propone Dieta con menos carne que ayudará a reducir 30% de las emisiones para 2030

Vía ComunicaRSE

La organización WWF presentó un informe con pasos simples para reducir el consumo de carne roja para aquellos consumidores que busquen reducir su huella de carbono en un 30% para 2030.

A nivel global, el 20% de las emisiones directas de carbono proviene de la alimentación y la agricultura, cifra que se eleva al 30 por ciento cuando se toma en cuenta el uso de la tierra. Además, aproximadamente el 70% del agua dulce es utilizadas para el riego agrícola.
La organización WWF entiende esta problemática y reconoce que si queremos alcanzar el desarrollo sostenible debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios.
WWF viene trabajando en consumo responsable de alimentos desde 2010 y este es el segundo que presenta. La primera edición “Livewell: a balance of healthy and sustainable food choices” se introdujo el concepto del “Plato del Buen Vivir” (Livewell Plate), una representación visual de los alimentos y porciones que debemos consumir para tener un menor impacto ambiental. Además, presentaba una lista de compras de alimentos y un menú de 7 días.
“Con los años, hemos mostrado cómo una dieta sana y sostenible puede ayudar a lograr una reducción del 25% en las emisiones de CO2 de la cadena de valor de alimentos de la Unión Europea”, afirmó Duncan Williamson, Gerente de Política Alimentaria en WWF-UK.
El nuevo informe propone cambios dietéticos necesarios para ayudar a cumplir con el compromiso del Acuerdo de París de mantener el calentamiento global por debajo de los 2 ° C. El informe fue desarrollado utilizando la herramienta de optimización Blonk Consultants, Optimeal, con una base de datos específica para el Reino Unido.
Propone una lista de ingredientes que debemos comer desde hoy hasta 2030 para lograr reducir en un 60% las emisiones territoriales del Reino Unido. Además se sumó el criterio del uso de la tierra, y el eje de bebidas en el análisis.
“Lo que comemos y cómo se produce tiene consecuencias para todo el planeta. Al cambiar nuestra dieta y mejorar la eficiencia de producción en el sistema de alimentos, podemos hacer una contribución importante al impacto de lo que comemos tiene en nuestro medio ambiente. De hecho, ahora que el Acuerdo de París está en vigor, tenemos compromisos vinculantes para reducir las emisiones de carbono y los cambios en qué y cuánto comemos, así como cuánto desperdiciamos.”, agregó Duncan Williamson de WWF-UK.
El informe describe las acciones deben realizar un consumidor para reducir la huella de carbono de los alimentos al tiempo que garantiza que las personas obtengan un mínimo de cinco porciones de frutas y verduras por día, dos porciones de pescado por semana y un máximo de 70 gramos diarios de carne roja y procesada.
Recomienda una dieta para 2020 de 2.388kcal que logrará reducir un 23% de la Huella de Carbono del Reino Unido respecto a los niveles de 1990. Para 2030 recomienda una dieta más estricta que logrará un 30% de reducciones.
Para lograr esto, sugiere que la gente siga 6 Principios:
Comer más verduras
Que su dieta sea variada
Desperdicie menos comida
Consuma moderadamente carne roja y blanca
Compre alimentos que cumplan con un estándar certificado de sustentabilidad y comercio justo.
Coma menos alimentos altos en grasa, sal y azúcar.
Además se incluyen dietas recomendadas para adolescentes (10 – 17), ancianos (65 – 85) y veganos.

Vía ComunicaRSE

Google Maps marca rutas de acceso para personas con discapacidad

Google Maps marca rutas de acceso para personas con discapacidad

Vía Expok

Google Maps marca rutas de acceso para personas con discapacidad. Se podrá añadir lugares para personas con sillas de ruedas, elevadores, rampas y asientos especiales

Google siempre está a la vanguardia, ahora entre sus actualizaciones de su aplicación, está la nueva forma de señalar los lugares que tienen fácil acceso para todas aquellas personas que tengan alguna discapacidad y ocupen silla de ruedas.

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Francia prohibirá la comercialización de coches de gasolina para el 2040

Francia prohibirá la comercialización de coches de gasolina para el 2040

Vía Expok

Francia prohibirá la comercialización de coches de gasolina para el 2040

Este país está apostando por el crecimiento sustentable al prohibir la venta de autos de gasolina

Debido al cambio climático y al aumento de la contaminación en todo el mundo, diferentes gobiernos están optando por medidas que reduzcan los niveles de producción de CO2.

El ejemplo más claro y actual es el nuevo objetivo del gobierno de Francia, que es prohibir la venta de automóviles de gasolina y de gasóleo en Francia para 2040, de acuerdo con Nicolas Hulot, ministro francés de Ecología.

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¿Cómo promover un consumo responsable en tu empresa?

¿Cómo promover un consumo responsable en tu empresa?

Vía Expok 

¿Cómo promover un consumo responsable en tu empresa?

¿Qué cantidad de basura crees que generas en un día? Te costará creer el dato

Generalmente al hablar de consumo es necesario hablar de residuos. De acuerdo a un reporte que publicó la Gaceta Oficial en 2016, tan solo en la Ciudad de México (CDMX) se producen alrededor de 12, 893 toneladas diarias de desechos. Si la CDMX tiene una población de 8,851,080 habitantes –de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI)–, eso significa que estamos generando 1.46 kilogramos de residuos per cápita diariamente. Demasiado, ¿no lo crees?

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¿Cuál es la diferencia entre RSE y filantropía corporativa?

¿Cuál es la diferencia entre RSE y filantropía corporativa?

¿Cuál es la diferencia entre RSE y filantropía corporativa?

Hasta hace unos años la responsabilidad social corporativa era un elemento diferenciador para las marcas. Hoy cada día más empresas buscan integrarla en sus operaciones y su comunicación. El crecimiento de esta tendencia ha dado como resultado la evolución de este sistema de gestión, la adopción de un propósito por parte de las empresas más avanzadas y el nacimiento de marcas humanas.

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